原料
黃油 60克
白糖(做餅底用)130克
面粉 180克
發酵粉 6克
蛋 1個
喬瑟凍干越橘 120克
喬瑟凍干藍莓 60克
糖 (餡用) 100克
玉米淀粉 15克
麥片 80克
糖 (配料用) 100克
方法
步驟 1
將烤箱預熱至 350 華氏度 (76 攝氏度)
步驟 2
將軟化的黃油和糖混合,制作餅皮。加入面粉、泡打粉和雞蛋,快速攪拌成面團。
步驟3
將面團按壓在餡餅盤的底部和側面。
步驟4
將餡料材料混合攪拌均勻。將餡料鋪在餅皮上。
步驟5
制作餡料:將燕麥片、糖和香草糖混合;將混合物撒在餡料上,并在上面放上黃油塊。
步驟 2
在預熱的烤箱中烘烤 25-35 分鐘。
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